Švedske mesne kroglice Na Švedskem, kjer so največkrat na otroškem delu jedilnika, jim rečejo Svenska köttbullar. Dostikrat jih postrežejo brez omake, če pa jo že... Več o tem
Mesno-zelenjavne sarme Sarme so nepogrešljive spremljevalke januarja. A čisto nič ne bo narobe, če jih pripravimo tudi na kak drug, hladen dan … Za železno... Več o tem
Jetrna pašteta s pomarančo Za pripravo paštete rabimo – poleg sestavin, seveda – še multipraktik, lahko tudi z mikserjem za pripravo smutijev. Ni nepomembno: pašteto... Več o tem
Pražena jetrca Priprava jetrc enostavna in tudi hitro so pripravljena, je pa treba vedeti predvsem nekaj: solimo čisto na koncu, sicer bodo jetrca postala trda,... Več o tem
Kostna juha z žličniki Enostavna priprava, poceni sestavine in okus, kot se ga spomnimo iz otroštva – kostna juha z zdrobovimi žličniki! Pripravljena je iz... Več o tem
Jesensko-zimska klasika, ki sem jo doma skuhala, takoj ko sem v Domu Pristava poskusila njihov odlični ajmoht z vasršpoclni! Porabim: telečje kocke Ekodar, zelenjavo Mrtnač,... Več o tem
Kako naredimo tatarski biftek? Prosimo gospoda moža, da naseklja meso in zraven doda ostale sestavine, še prej pa ostro nabrusi (že malo skrhan) nož. “Ampak... Več o tem
Moji hčerki obožujeta hot doge, zato sem se odločil, da jima pripravim ultimativni hot dog z Ekodar hrenovkami! Pri tem sem uporabil domače hot... Več o tem