Naša domovina Slovenija ima izjemne naravne danosti za ekološko kmetovanje. Mnoge manjše slovenske kmetije se nahajajo v hribovitih, odročnih področjih, kjer so pogoji za kmetovanje oteženi, obseg proizvodnje pa posledično omejen.
Nazaj na prejšnjo stran
O nas
O nas
Povezovanje ekoloških rejcev
Prav tem kmetom smo želeli v Kmetijski zadrugi Šaleška dolina omogočiti skupen, organiziran nastop do potrošnikov.
Že pred leti smo začeli s povezovanjem prvih ekoloških rejcev in odkupom ekološke goveje živine.
Od začetkov prodaje leta 2010, do danes, smo postali največji ponudnik ekološko pridelanega mesa pri nas.
Zaupanja vredna blagovna znamka Ekodar
Ekološko goveje in telečje meso, ter ekološke goveje mesnine vam predstavljamo pod skupno blagovno znamko EKODAR.
Meso prihaja izključno iz slovenskih pašnikov, tako da z nakupom podprete lokalne kmete, ki s spoštovanjem strogih pravil ekološkega kmetovanja, skupaj z nami jamčijo, da bo obrok na vaši mizi poln zdravja in dobrega okusa.
Dobrote z vasi: Svinjske eko mesne specialitete iz lokalnih kmetij
Lokalno znanje, slovenska kakovost: Saša in Marko Bulič, inovatorja iz Grosuplja, sta od leta 2015, ko je bila ustanovljena blagovna znamka Dobrote z vasi, postavila lokalne rejce in njihovo sveže, kakovostno meso v središče svojega delovanja. Skrbno izbirajo ekološko svinjino od domačih rejcev po vsej Sloveniji, ter se ponašajo z lastno ekološko rejo prašičev pasme duroc.
Ekološka zaveza, ročno delo in tradicija: Naša ekološka certifikacija je dokaz naše predanosti kakovosti. Vsakega rejca osebno izberemo in nenehno preverjamo njihove metode vzreje. To zagotavlja, da naše sveže meso in ročno izdelane mesne specialitete, pripravljene po originalnih recepturah in tradicionalnih metodah, ohranjajo pristni okus domačnosti. Naše poslanstvo in vizija je razvajanje in zadovoljitev brbončic vsakega posameznega kupca s kvalitetnimi in svežimi izdelki.
Bio svinjsko meso in še več: Od leta 2021 iz naše mesne predelovalnice prihajajo sveže ekološko svinjsko meso in raznolike mesne dobrote – bio hrenovke, bio ocvirki, bio mast, bio prekajene klobase in več. Saša in Marko sta zavezana k odlični kakovosti in zanesljivosti, s ciljem ponujati pristne okuse mesnih specialitet in lokalno kakovost narediti še dostopnejšo za vsakega kupca.
“Dobrote z vasi” – vaša izbira za sveže, kakovostne in ekološke svinjske mesne specialitete.
Skupna blagovna znamka EKODAR, s sporočilom »Darilo zdravju in naravi« je postala sinonim za zaupanja vredno slovensko ekološko goveje meso visoke prehranske vrednosti.
Vsi v verigi – kmet, zadruga in predelava – smo ustrezno certificirani in nadzirani. Lastimo si tudi certifikat Izbrana kakovost – Slovenija. Vsak dan skrbimo, da se kakovost ohranja na način, da rejcem zagotovimo visoke odkupne cene in jih tako vzpodbujamo k nadaljnji ekološki reji kakovostne živine, končnemu potrošniku pa jamčimo izjemno kakovostno meso.
S pašnikov do vaših vrat
Kmetija
Vzreja poteka sonaravno, na pašnikih, brez pesticidov in gensko spremenjenih organizmov. Ekološkim kmetom omogočamo odkup po dnevno najvišjih cenah ter jamčimo pošteno redno plačilo.
Predelava
Nalaganje in prevoz opravljamo na živalim prijazen in human način. Poskrbimo, da meso ohranja sledljivost celoten čas predelave in vam tako omogočimo preverjen nakup, z vsemi potrebnimi informacijami.
Spletna trgovina
Da sveže meso in skrbno zorjene mesnine pridejo naravnost do vaših vrat, skrbi ekipa sodelavcev EKODAR. Naročila zberemo in jih z dobro voljo razvozimo na različne konce Slovenije. Hkrati pa nudimo stalno podporo in svetovanje ob naročilu.