Sledljivost Ekodar – 41. teden
Odlično in okusno ekološko meso Ekodar prihaja s slovenskih ekoloških kmetij. Projekt sledljivost Ekodar meso vam omogoča, da spoznate njegovo poreklo in kmetije, na katerih z odgovornim delom skrbijo za ekološko rejo goveda.
V 41. tednu vam predstavljamo dve slovenski ekološki kmetiji, s katerih prihaja ekološka govedina Ekodar.
Ekološko goveje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Randl
Andraž Randl, Škofja vas 61, 3211 Škofja vas
Ekološka kmetija Randl leži v Škofji vasi pri Celju, sredi rodovitne Celjske kotline. Kmetijo vodi Andraž Randl, ki v ekološkem kmetovanju vidi priložnost za pridelavo kakovostne domače hrane in krepitev lokalne samooskrbe. Povezanost z lokalnim okoljem in neposredna prodaja domačih pridelkov sta pomemben del zgodbe kmetije.
Njihova dejavnost povezuje rejo živali in pridelavo hrane. Poleg goveda kmetijo zaznamujejo tudi ekološka reja perutnine, ponudba ekoloških jajc in sezonske zelenjave. Raznolika pridelava približa delo na kmetiji ljudem, ki cenijo domačo hrano in želijo poznati njen izvor.
Ekodar sledljivost – ekološka teletina
Ekološko telečje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Uplaznik
Franc Uplaznik, Matke 55, 3312 Prebold
Ekološka kmetija Uplaznik leži v Matkah pri Preboldu, v Spodnji Savinjski dolini. Podeželsko okolje, kjer se prepletajo travniki, pašniki in gozdovi, daje prostor živinoreji in kmetovanju, povezanemu z naravnimi danostmi tega območja.
Na kmetiji se posvečajo ekološki reji goveda. Pri vsakodnevnem delu namenjajo pozornost dobrobiti živali, odgovornemu gospodarjenju in spoštovanju ekoloških standardov. Z obdelovanjem kmetijskih površin prispevajo tudi k ohranjanju podeželja in značilne kulturne krajine Savinjske doline.
Ekodar sledljivost – ekološka govedina
Ekodar – ko veš, kaj ješ
S projektom Sledljivost Ekodar predstavljamo slovenske ekološke kmetije, ki zagotavljajo znano poreklo ekološkega mesa Ekodar.
Ekološko meso, jabolka in jabolčne proizvode Ekodar in Slodar lahko kupite v spletni trgovini Ekodar.
EKODAR – darilo zdravju in naravi
Ko veš, kaj ješ
Kmetijska zadruga Šaleška dolina – že 70+ let z vami in za vas. Obiščite tudi spletno stran KZŠD.