Sledljivost Ekodar – 42. teden
Odlično in okusno ekološko meso Ekodar prihaja s slovenskih ekoloških kmetij. Projekt sledljivost Ekodar meso vam omogoča, da spoznate njegovo poreklo in kmetije, na katerih z odgovornim delom skrbijo za ekološko rejo goveda.
V 42. tednu vam predstavljamo dve slovenski ekološki kmetiji, s katerih prihaja ekološka govedina Ekodar.
Ekološko goveje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Piletič
Marjan Piletič, Dolenje Mokro Polje 7, 8310 Šentjernej
Ekološka kmetija Piletič leži v Dolenjem Mokrem Polju pri Šentjerneju, na Dolenjskem. Na kmetiji se ukvarjajo z ekološko rejo goveda, njihova dejavnost pa je raznolika: poleg goveda in kokoši so v ekološko pridelavo vključeni tudi koruza za zrnje, travinje in različne vrste sadja. Med njimi so jabolka, hruške, češnje, slive in orehi.
Ekološko kmetovanje povezuje skrb za živali in obdelovanje zemlje po pravilih nadzorovane ekološke pridelave. Za mesom tako stojijo vsakodnevno delo rejca, skrb za kmetijo in odgovornost do okolja, v katerem pridelujejo hrano
Ekodar sledljivost – ekološka govedina
Ekološko telečje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Vratnik
Franc Vratnik, Dobrovlje 5, 3314 Braslovče
Ekološka kmetija Vratnik leži na Dobrovljah, kjer je kmetovanje povezano z razgibanim svetom nad Savinjsko dolino. Na kmetiji se ukvarjajo z ekološko rejo goveda, poleg živinoreje pa njihova ekološka pridelava vključuje tudi travinje, krompir in različne vrste sadja – od jabolk in hrušk do češenj, sliv ter orehov.
Raznolika dejavnost povezuje rejo živali s pridelavo na kmetijskih površinah. Ekološki način kmetovanja temelji na spoštovanju predpisanih standardov, pri katerih imajo pomembno mesto dobrobit živali, skrb za tla in odgovorna raba naravnih virov.
Ekodar sledljivost – ekološka teletina
Ekodar – ko veš, kaj ješ
S projektom Sledljivost Ekodar predstavljamo slovenske ekološke kmetije, ki zagotavljajo znano poreklo ekološkega mesa Ekodar.
Ekološko meso, jabolka in jabolčne proizvode Ekodar in Slodar lahko kupite v spletni trgovini Ekodar.
EKODAR – darilo zdravju in naravi
Ko veš, kaj ješ
Kmetijska zadruga Šaleška dolina – že 70+ let z vami in za vas. Obiščite tudi spletno stran KZŠD.