Mleto meso radi uporabljamo, saj z njim lahko nadevamo zelenjavo, skuhamo omako za testenine ali ga oblikujemo v svaljke, polpete, kroglice ali štruce. Jedi z...
Mleto meso radi uporabljamo, saj z njim lahko nadevamo zelenjavo, skuhamo omako za testenine ali ga oblikujemo v svaljke, polpete, kroglice ali štruce. Jedi z...
Prava hrenovka, iz telečjega mesa, kakršno so poznali nekdaj. Po kakovosti se ne more primerjati s številnimi hrenovkami slabe kakovosti, ki jih lahko najdemo na trgovskih policah.
SESTAVINE: ekološko telečje meso, ekološko sončnično olje (brez svinjskega mesa).DODATKI: EKO začimbe, EKO sladkor, EKO dekstroza, jedilna sol.100% Slovensko meso, brez E-jev.Brez glutena, brez slehernih konzervansov, vedno sveže izdelana.
Polnjena v naravno črevo, ročno zvita. Čvrsta, sočna, odličnega okusa. Primerna za samostojen obrok , zajtrk, malico, tudi za dietno prehrano.
Brez alergenov. Primerna za bolnike s celiakijo.
Hraniti pri temperaturi do +4 °C.
Uporaba: kuhamo jo v rahlo vreli vodi 3- 5 minut ali pečemo. Lahko jo tudi zamrznemo. Za zamrzovanje pripravimo primerne porcije – število kosov v skladu z našimi potrebami. Zamrznjeno položimo v hladno vodo in segrejemo do vretja. Če želimo, jo lahko potem tudi opečemo.
Kot idejo za pripravo vam ponujamo tudi naš recept.
Slovensko poreklo, hraniti pri temperaturi do +4 °C.
Uporaba: kuhamo jo v rahlo vreli vodi 3- 5 minut ali popečemo.
Po odprtju porabiti v 3 dneh.
Bočnik oziroma telečja krača, pečena s kostjo, je znana slovenska specialiteta. Okusno, sočno meso, z več vezivnega tkiva.
Potrebujete idejo oz. recept? Poizkusite telečji osso buco v čokoladni omaki s pirejem iz kolerabe!
Pakirano v vakumski embalaži.
Hranimo pri temperaturi do +4 °C!
Rok trajanja v originalni embalaži: 7 dni.
Pljučna pečenka je vsekakor ena najkakovostnejših delov mesa. Zelo okusna, nežna, primerna tako za pripravo steakov, zrezkov, pečenk, uporabimo za nabodala, raženj, fondi, tatarski biftek, karpačo …
Kocke so narezane iz najboljših delov podplečja, plečeta, bočnika ali vratu in so primerna za takojšnjo pripravo – kuhanje ali dušenje v različnih jedeh. Tudi za golaž, mesno omako …
Mleto meso radi uporabljamo, saj z njim lahko nadevamo zelenjavo, skuhamo omako za testenine ali ga oblikujemo v svaljke, polpete, kroglice ali štruce. Jedi z mletim mesom so preproste za pripravo in se skoraj vedno posrečijo, še posebno, če upoštevamo nekaj kuharskih receptov.
Telečja pleča lahko pripravimo brez kosti in zvito, tako da jih pečemo ali pa jih narežemo in skuhamo v enolončnicah ali uporabimo za pite Je podobne kakovosti kot stegno, vendar manj pusto, zato tudi bolj sočno.
Meso stegna je zelo okusno, sočno, pusto, primerno za kuhanje, pečenje in dušenje. Ne pozabimo, da je priljubljen Dunajski zrezek praviloma iz telečjega stegna.
