Meso z vlakni ter malo kitami toda skoraj brez maščob. Zelo primerno za golaž, obaro ter ragu. Pakirano v vakumski embalaži. Hranimo pri temperaturi do...
Okusno, sočno meso, z več vezivnega tkiva. Primerno za dušenje in kuhanje (v kosu ali kockah). Najboljši kos mesa za odličen golaž, ob pravilni pripravi tudi za pečenke....
Jabolčni brandy Ethos proizvaja in polni Kmetijska zadruga Šaleška dolina iz lastnih jabolk, pridelanih na posestvu Sadjarstva Turn. Staran je v hrastovih sodih, 168metrov pod...
Podplečje je idealen kos za pripravo golaža ali raguja. Da bi iz takšnega kosa izvabili najboljše, priporočamo pripravo z daljšim dušenjem ali kuhanjem.
Meso z grobimi vlakni ter malo kitami toda skoraj brez maščob. Zelo primerno za golaž ter ragu. Pakirano v vakumski embalaži. Hranimo pri temperaturi do...
Goveji rep v zadnjem času čedalje bolj pridobiva na veljavi, kot prava kulinarična poslastica. Primeren je za kuhanje in pripravo goveje juhe, pečenje in dušenje.
Prava hrenovka, iz telečjega mesa, kakršno so poznali nekdaj. Po kakovosti se ne more primerjati s številnimi hrenovkami slabe kakovosti, ki jih lahko najdemo na...
Goveji jezik je primeren za kuhanje ali prekajevanje. Lahko ga pripravimo kot prigrizek, namesto salama oz. ostalih suhih mesnin. Pakirano v vakumski embalaži. Hranimo pri...
Je nekoliko manj mehko meso, vendar okusno in sončno. Primerno za kuhanje, dušenje in pečenje. Lahko ga okusno spečemo (pečenka) ali spečemo celo kot rulado....
