Sledljivost Ekodar – 6. teden
Odlično in okusno ekološko meso dobimo iz slovenskih ekoloških kmetij.
V 6. tednu vam predstavljamo naslednje:
Ekološko svinjsko meso
Sledljivost Ekodar – Dobrote z vasi
Brezje pri Grosupljem 30, 1290 Grosuplje
Dobrote z vasi so bile ustanovljene leta 2015 pod vodstvom Saše in Marka Buliča. Znani so po pridelavi sveže ekološke svinjine iz lokalnih slovenskih kmetij. Na kmetiji se osredotočajo na trajnostno pridelavo mesa. Pri tem skrbno izbirajo kmete, ki sledijo ekološkim in etičnim načelom kmetovanja. Z uporabo tradicionalnih metod pridelave in obdelave mesa prinašajo na mizo pristne okuse domačnosti. Gre za rezultat dolgoletnih izkušenj in ljubezni do obrti. Njihovi izdelki, vključno z ekološkimi hrenovkami, prekajenimi klobasami in drugimi mesnimi izdelki, so narejeni iz skrbno izbrane ekološke svinjine. Pujsi so vzrejeni v naravnem okolju brez uporabe umetnih dodatkov ali kemikalij. S tem zagotavljajo vrhunsko kakovost, poln okus in meso, ki je tako zdravju prijazno kot okusno. Več o Dobrotah Slovenije lahko poiščete tukaj.
Ekološko goveje meso
Sledljivost Ekodar – Perme Alojz
Limovce 13, 1222 Trojane
Na kmetiji Perme Alojz se ekološka govedina vzreja s strastjo, ki združuje dolgoletno tradicijo z najsodobnejšimi trajnostnimi metodami. To zagotavlja izjemno kakovost mesa. S skrbno izbranimi naravnimi krmili in brez umetnih dodatkov se doseže edinstven, pristni okus. Tega cenijo tako lokalni kot bolj oddaljeni kupci. Poleg etične vzreje in varovanja okolja kmetija aktivno ohranja tradicionalne prakse in prispeva k razvoju okolju prijaznega kmetijstva.
Ekološko telečje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Vratnik Franc
Dobrovlje 5, 3314 Braslovče
Na kmetiji Vratnik Franc v Braslovčah se osredotočajo na pridelavo vrhunske teletine. Ta zvira iz etično vzrejenih telčkov, negovanih z ljubeznijo in naravnimi metodami. Njihov ekološki pristop vključuje uporabo naravnih hranil ter spoštovanje živalske blaginje, kar se odraža v svežem in pristnem okusu mesa. S spoštovanjem tradicije in stalnim vlaganjem v trajnostne prakse kmetija prispeva k razvoju okolju prijaznega kmetijstva ter nudi obiskovalcem vpogled v proces odgovorne vzreje.
Ekološko meso, jabolka in jabolčne proizvode Ekodar in Slodar lahko kupite v spletni trgovini Ekodar.