Sledljivost Ekodar – 36. teden
Odlično in okusno ekološko meso Ekodar prihaja s slovenskih ekoloških kmetij. Projekt sledljivost Ekodar meso vam omogoča, da spoznate njegovo poreklo in kmetije, na katerih z odgovornim delom skrbijo za ekološko rejo goveda.
V 36. tednu vam predstavljamo dve slovenski ekološki kmetiji, s katerih prihaja ekološka govedina Ekodar.
Ekološko goveje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Kac
David Kac – Tomaška vas 33, 2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu
Kmetija Kac leži v Tomaški vasi pri Šmartnem pri Slovenj Gradcu, v značilni koroški pokrajini, kjer se travniki in pašniki prepletajo z gozdovi. Naravne danosti tega območja omogočajo živinorejo, tesno povezano z obdelovanjem travnatih površin in ohranjanjem kulturne krajine.
Na kmetiji se ukvarjajo z ekološko rejo goveda, pri kateri so pomembni skrb za živali, odgovorno gospodarjenje in spoštovanje načel ekološkega kmetovanja. Ekološka govedina s Kmetije Kac je rezultat vsakodnevnega dela, skrbne reje ter povezanosti kmetije z njenim naravnim okoljem.
Ekodar sledljivost – ekološka govedina s kmetije Kac
Sledljivost Ekodar – Kmetija Uplaznik
Franc Uplaznik, Matke 55, 3312 Prebold
Kmetija Uplaznik leži v Matkah pri Preboldu, na območju Spodnje Savinjske doline. Razgibana pokrajina s travniki, pašniki in gozdnimi površinami ustvarja dobre pogoje za živinorejo ter način kmetovanja, ki je prilagojen naravnim danostim tega prostora.
Na kmetiji se posvečajo ekološki reji goveda in pri svojem delu skrbijo za dobrobit živali, odgovorno rabo kmetijskih površin ter spoštovanje ekoloških standardov. Takšen način reje zahteva veliko vsakodnevnega dela, znanja in doslednosti skozi vse leto.
Kmetija Uplaznik je del mreže slovenskih ekoloških kmetij, s katerih prihaja govedina Ekodar. Z obdelovanjem travnikov in pašnikov prispevajo tudi k ohranjanju podeželja in kulturne krajine Savinjske doline.
Ekodar sledljivost – ekološka govedina s kmetije Uplaznik
Ekodar – ko veš, kaj ješ
S projektom Sledljivost Ekodar predstavljamo slovenske ekološke kmetije, ki zagotavljajo znano poreklo ekološkega mesa Ekodar.
Ekološko meso, jabolka in jabolčne proizvode Ekodar in Slodar lahko kupite v spletni trgovini Ekodar.
EKODAR – darilo zdravju in naravi
Ko veš, kaj ješ
Kmetijska zadruga Šaleška dolina – že 70+ let z vami in za vas. Obiščite tudi spletno stran KZŠD.