Sledljivost Ekodar – 14. teden
Odlično in okusno ekološko meso dobimo iz slovenskih ekoloških kmetij.
V 14. tednu vam predstavljamo naslednje:
Ekološko svinjsko meso
Sledljivost Ekodar – Dobrote z vasi
Brezje pri Grosupljem 30, 1290 Grosuplje
Dobrote z vasi so bile ustanovljene leta 2015 pod vodstvom Saše in Marka Buliča. Znani so po pridelavi sveže ekološke svinjine iz lokalnih slovenskih kmetij. Na kmetiji se osredotočajo na trajnostno pridelavo mesa. Pri tem skrbno izbirajo kmete, ki sledijo ekološkim in etičnim načelom kmetovanja. Z uporabo tradicionalnih metod pridelave in obdelave mesa prinašajo na mizo pristne okuse domačnosti. Gre za rezultat dolgoletnih izkušenj in ljubezni do obrti. Njihovi izdelki, vključno z ekološkimi hrenovkami, prekajenimi klobasami in drugimi mesnimi izdelki, so narejeni iz skrbno izbrane ekološke svinjine. Pujsi so vzrejeni v naravnem okolju brez uporabe umetnih dodatkov ali kemikalij. S tem zagotavljajo vrhunsko kakovost, poln okus in meso, ki je tako zdravju prijazno kot okusno. Več o Dobrotah Slovenije lahko poiščete tukaj.
Ekodar sledljivost – ekološka svinjina
Ekološko goveje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Triler Silvo
Dražen Vrh – Del 25, 2233 Sv. Ana v Slov. Goricah
Na kmetiji Triler Silvo, sredi gričevnate pokrajine Slovenskih goric, se govedo vzreja v skladu z ekološkimi načeli, kjer so skrb za živali, naravno okolje in kakovost pridelave tesno prepleteni. Govedo se pase na čistih pašnikih in uživa naravno krmo, kar se odraža v okusu, teksturi in hranilni vrednosti mesa. Kmetija s svojo predanostjo ohranja tradicijo podeželskega načina življenja in zagotavlja meso, ki spoštuje naravo in človeka.
Ekodar sledljivost – ekološka govedina
Ekološko telečje meso
Sledljivost Ekodar – Kmetija Debevec Matjaž
Žerovnica 55, 1384 Grahovo
Na kmetiji Debevec Matjaž se telički vzrejajo v mirnem naravnem okolju Cerkniškega, kjer sta dobrobit živali in kakovost prehrane na prvem mestu. Uporabljajo izključno naravno krmo brez umetnih dodatkov, pri čemer upoštevajo vse smernice ekološke vzreje. Njihova teletina je nežna, sočna in bogatega okusa, rezultat odgovornega dela in spoštovanja do narave, kar cenijo tako domači kot zahtevnejši kupci.
Ekodar sledljivost – ekološka teletina
Ekološko meso, jabolka in jabolčne proizvode Ekodar in Slodar lahko kupite v spletni trgovini Ekodar.